高雄市政府經濟發展局主辦的2013第二屆港都盃(綠豆椪)烘焙大賽於7月17日在國立高雄餐旅大學舉行總決賽,二十七組頂尖高手經兩小時激烈拚鬥,最後由全喜西餅蛋糕麵包店、方師傅點心坊分別摘下傳統組與創意組金牌。
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各組獲獎名單如下:
●傳統組:
店家 | 選手 | 名次 |
---|---|---|
全喜西餅蛋糕麵包店 | 周照雄 | 金牌獎 |
高雄不二家 | 吳添池 | 最佳遵循古法獎 |
皓月素食烘焙 | 陳宗盟 | 最佳品質獎 |
新廣吉餅舖 | 劉科廷 | 最佳風味獎 |
助師傅烘焙坊 | 陳坤助 | 最佳人氣獎 |
僑美餅店 | 陳子輝 | 最佳手藝獎 |
●創意組:
店家 | 選手 | 名次 |
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方師傅點心坊 | 藍手澎 | 金牌獎 |
高雄不二家 | 尤春郎 | 最佳創意獎 |
景田食品有限公司 | 洪啟雄 | 最佳品質獎 |
喜憨兒社會福利基金會 | 黃華平 | 最佳風味獎 |
小王子烘焙美食 | 吳俐儀 | 最佳手藝獎 |
全喜西餅蛋糕麵包店 | 黃信仁 | 最佳人氣獎 |
再次恭喜以上選手們得獎!