感謝眾多迴響,本次安佳永紐和高雄餐旅大學烘焙系合辦的「安佳永紐-高餐盃 麵包新秀競賽」,吸引眾多大專院校及高中職烘焙選手參賽,歷經嚴謹的初選作業後,於101年12月6日於國立高雄餐旅大學舉行決賽,為確保比賽的公正性,同時邀請業界專業人士擔任評審。
最終大專組由嘉南藥理科技大學的吳昆崙老師指導的羅彩倫同學奪下冠軍,高中職組桂冠則由明台高中涂政邦老師指導的廖曉君同學摘下。
安佳永紐感謝所有參賽選手及指導老師們的付出,因為有您們的付出、堅持與努力,台灣的烘焙業界將會變的更好。
以下是所有得獎的選手名單,在此我們再次恭喜這些得獎選手們。
◎大專組:
名次 | 選手姓 | 指導老 | 學校 |
冠軍 | 羅彩倫 | 吳昆崙 | 嘉南藥理科技大學 |
亞軍 | 王琇怡 | 葉連德 | 高雄餐旅大學 |
季軍 | 江莉晴 | 王先正 | 高雄餐旅大學 |
佳作 | 張忠偉 | 林宥君 | 義守大學 |
佳作 | 王俊勝 | 吳朝福 | 弘光科技大學 |
佳作 | 吳柏儒 | 杜佳穎 | 臺北城市科技大學 |
佳作 | 陳易伸 | 蔡宏儒 | 南台科技大學 |
佳作 | 黃韋恩 | 鐘幸潔 | 美和科技大學 |
◎高中職組:
名次 | 選手姓名 | 指導老師 | 學校 |
冠軍 | 廖曉君 | 涂政邦 | 明台高中 |
亞軍 | 周小槿 | 彭浩 | 開平餐飲 |
季軍 | 范宇辰 | 陳大偉 | 東海高中 |
佳作 | 陳瑢蓁 | 江裕春 | 穀保家商 |
佳作 | 王菁汝 | 郭欣茹 | 萬能工商 |
佳作 | 洪晨哲 | 朱立元、陳麗文 | 三信家商 |
佳作 | 梁怡婷 | 朱立元、陳麗文 | 三信家商 |
佳作 | 楊紓語 | 呂昇達 | 明德女中 |
佳作 | 潘乙蕎 | 呂昇達 | 明德女中 |
佳作 | 蔡佩伶 | 朱立元、陳麗文 | 三信家商 |
佳作依姓氏筆劃順序排列。