紅酒香梨丹麥麵包,為了更加呈現安佳奶油的濃郁香氣,將一般常見的三折三次,改為三折一次、四折二次,一共24層,不僅能夠呈現美麗的層次感,散發的奶油香氣也會變得更加豐厚濃郁,外層口感更加酥脆;主廚在這款麵包也打破對於丹麥麵包的傳統印象,將麵包做得像甜點般,既美麗又可口!
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