奶油系列商品

特殊奶油

安佳起酥奶油

ANCHOR Salted Pastry Butter 25kg
用途
1、丹麥麵包、牛角麵包
2、泡芙類甜點
特點
1.由高品質乳脂製程。                                                           
2.乳香味香純濃郁。                                                                  
3.熔點為34℃,比一般奶油高。
 
規格表
包裝 1 x 25kg (公斤)
口味 有鹽
乳脂(每100公克) 81.4
飽和脂肪(每100公克) 57.3
反式脂肪(每100公克) 0
保存期限 18個月
儲存
‧儲存溫度:攝氏零下9℃ 至零下18℃
‧短期儲存及於使用前:攝氏2至4℃
‧處理方式:儲存於適當溫度,避免陽光直射,避免與強烈味
道的食物同放,以免奶油吸入變味
其他 奶素可食用
轉載須知
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