安佳乳酪皆是真正的乳製品,非人造乳酪。安佳乳酪製品可分成天然及再製兩種: 安佳乳酪製品可分成天然及再製兩種:
天然乳酪:
以新鮮牛乳作為原料,加上凝乳酵素使其凝固,再經自然發酵、熟成而成,不含植物油、不經氫化作用。
再製乳酪:
以新鮮牛乳作為原料,加上凝乳酵素使其凝固,再經自然發酵、熟成而成,不含植物油、不經氫化作用。 人造乳酪則是以植物油取代動物油脂,經氫化作用製成,非真正的乳製品。 安佳乳酪全系列皆是真正的乳製品,請安心選用。
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