大師主廚到您家Celebrity Chefs Recipes

給母親最別出心裁用的甜點，玫瑰花瓣與牛奶的搭配，口口吃的到對母親心意，一起動手做吧！

炎熱的夏天，最適合來道冰淇淋，手做天然又安心，輕鬆零負擔。

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丹麥麵包(Danish Pastry)為歐式麵包的代表之一，因使用奶油含量高，27層人工壓延加上48小時長時間熱成麵糰，讓麵糰與奶油充分休息凝結，使得麵團與裹入奶油有相同的軟度，就能得到最好的成果麵團，讓發酵奶香滲入麵糰肌理，層層酥鬆的麵包帶有淡淡發酵的奶油香味。安佳發酵奶油在丹麥麵包中，為展現麵包與奶油反覆壓出千層的紋理、口感、香味及風味中重要的原料。

栗香乳酪軟糖--絕佳的午茶甜點，與安佳奶油乳酪搭配，綿密口感，清爽不油膩。

丹麥吐司(Danish Loaf)，已發酵麵糰包裹安佳片裝奶油，以三折三次壓延，形成濃郁奶油香氣的丹麥吐司，外皮酥脆且紋理完美，內部層次豐富且口感鬆軟。麵糰及裹油，完全使用安佳發酵奶油，已呈現最佳外觀、口感及發酵香氣及風味。

＊開站聯名主打x主廚郭士弘＊

健康美味的酥皮，帶出濃郁的安佳奶油香氣；享受麻糬牽絲的感受--您不能錯過的葡式蛋塔。

製作提拉米蘇的最佳利器－選用安佳馬茲卡邦，口口綿密細緻，不用烘烤，自然襯托出美味的香氣，簡單而方便，適合大小朋友一起製作。

深受小朋友喜愛的德式布丁，使用全蛋黃製作，加上安佳乳酪粉，讓乳香明顯又濃郁，使得布丁香氣更有加成效用，而酥脆的烤皮及酸甜蔓越莓乾的搭配，一口接著一口，亦為德式家庭中不可或缺的甜點之一。

香草牛奶軟糖--絕佳的午茶甜點，與安佳奶油乳酪搭配，綿密口感，清爽不油膩。

2014開站聯名主打x主廚郭士弘