法式櫻花蝦甘藍野菇鹹派

東港櫻花蝦是台灣的國寶蝦，運用在地食材、高麗菜（甘藍）、洋蔥、綜合野菇、櫛瓜、安佳鮮奶油，製作屬於台灣口味的法式鹹派。 富含高鈣與粗蛋白的櫻花蝦，加上濃郁奶香的安佳鮮奶油，是最佳補充天然鈣質的來源，也是尚在求學中的我最需要的營養。 這次運用了安佳無鹽奶油和安佳鮮奶油製作出美味的法式鹹派，讓台灣菜也能結合西式的作法呈現，不僅滿足我的口腹之慾，也讓人驚艷不已。